G艂贸wne menu

Przek膮ski na Sylwestra – szybkie, smaczne i proste

Sylwester to nie tylko 艣wietna muzyka, pi臋kne kreacje, wymy艣lne trunki, ale r贸wnie偶 jedzenie. Najlepiej takie, kt贸re pozwoli na szybkie zregenerowanie si艂y i powr贸t na parkiet czy do przerwanych rozm贸w. Przek膮ski na Sylwestra sprawdzaj膮 si臋 w tym temacie najlepiej – nie mo偶e ich zabrakn膮膰 w ostatni dzie艅 roku! Oto propozycje zaczerpni臋te ze strony mojebistro.pl.

Przek膮ski na Sylwestra: tatar ze 艣ledzia z awokado i kaparami

  • 350 g 艣ledzia (5 艣redniej wielko艣ci 艣ledzi)
  • 1 艂y偶ka kapar贸w
  • 1 艣rednia czerwona cebula
  • 1 艂y偶eczka musztardy francuskiej
  • 1 艂y偶eczka octu winnego lub soku z limonki
  • 1 z膮bek czosnku
  • 1/2 jab艂ka obranego ze sk贸rki
  • 1 i 1/2 艂y偶ki ketchupu
  • 1/4 艂y偶eczki 艣wie偶o zmielonego pieprzu
  • 1 艂y偶ka majonezu (mo偶na zamiast tego doda膰 oliw臋 i 偶贸艂tko)
  • 1 dojrza艂e awokado
  • kie艂ki do podania

艢ledzie namocz w mleku lub wodzie, aby pozby膰 si臋 nadmiaru soli (3-4 g). Nast臋pnie bardzo drobno posiekaj. Dodaj przeci艣ni臋ty przez prask臋 czosnek, drobno posiekan膮 cebul臋 i kapary oraz starte na tarce jab艂ko. Wymieszaj z ketchupem, majonezem, musztard膮, octem i dopraw pieprzem. Awokado pokr贸j w kostk臋 i delikatnie wmieszaj.

przek膮ski na Sylwestra

Tatara podawaj z ciemnym pieczywem, najlepiej z聽kie艂kami lub cebul膮 dymk膮.

Zostaw komentarz

Mo偶esz u偶y膰 HTML tag贸w i atrybut贸w: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>