Główne menu

Przekąski na Sylwestra – szybkie, smaczne i proste

Przekąski na Sylwestra:  Sałatka z szynką szwarcwaldzką

Sałatka:

  • 100 g bezpestkowych winogron
  • 100 g szynki szwarcwaldzkiej lub parmeńskiej
  • 80 g rukoli
  • 100 g sera z przerostem niebieskiej pleśni
  • 50 g pestek z dyni
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1/2 łyżeczki masła

Sos:

  • 2 łyżeczki majonezu
  • 3 łyżeczki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej
  • 1 łyżeczka musztardy stołowej
  • 1 łyżeczka miodu
  • szczypta soli

przekąski na Sylwestra

Przygotowanie

Rukolę opłukaj, osusz i ułóż na dużym talerzu lub w misie, w której będziesz podawać sałatkę. Ser pokrój w kostkę, szynkę porwij na kawałki i pozawijaj w małe ruloniki, ułóż na sałacie, całość posyp przekrojonymi na pół winogronami. Składniki sosu wymieszaj dokładnie i polej nimi sałatkę, jeśli będzie byt gęsty, dodaj jogurtu. Pestki dyni wysyp na suchą patelnię i podpraż, aż się zrumienią. Zdejmij z ognia, dodaj masło oraz łyżeczkę miodu  i energicznie wymieszaj drewnianą łyżką. Od razu wysyp na sałatkę. Podawaj.

Takie to proste 🙂

Wszystkie przepisy i zdjęcia zostały zaczerpnięte ze strony mojebistro.plza zgodą Autorki.

Zostaw komentarz

Możesz użyć HTML tagów i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>