5 dobrych źródeł białka, które nie są mięsem
Soja
Pół szklanki soi zawiera około (uwaga!) 34 grama białka. Dla porównania pół szklanki kurczaka ma ich około 17 gramów. Jeśli wybrany tofu, w pół szklance otrzymamy 10 gramów białka.
Nic dziwnego, że soja uważana jest za cenne źródło białka. Zapewnia wszystkie cenne aminokwasy w ilościach niezbędnych dla zdrowia. To dlatego może konkurować z mięsem i do tego jak smakuje.
Może być spożywane na wiele sposobów: w postaci napoju, tofu, prażonych nasion w połączeniu z innymi nasionami (na przykład dyni).
Jednak uwaga: ostrożnie z produktami przetworzonymi, które produkowane są nie z soi, ale z izolatu białka sojowego. Wybierając je, zyskujesz żywność gorszej jakości, która nie dostarczy wszystkich cennych składników, jak produkty nieprzetworzone.
Kobieta, żona, matka. Po krótszym zastanowieniu - w takiej właśnie kolejności. :) Miłośniczka książek i zapadającego w pamięć kina. Nie wie co to nuda. Choć czasami tęskni za chwilą wytchnienia, ma wpisaną w geny potrzebę podejmowania ciągle nowych wyzwań.
Czy warto obniżać swoje oczekiwania? 
Przewlekłe zapalenie zatok może się objawiać w ten sposób! 
Czy z wiekiem przejmujemy się mniej? 
Mam 38 lat i już raczej nie zdążę założyć rodziny 
Ludzie, których wszyscy lubią – skąd bierze się ta sympatia? 
Czy warto tracić czas na nicnierobienie? 
Mięśniaki macicy – czy są groźne i czy stanowią przeszkodę w zajściu w ciążę? 
Zawał w wieku 30 lat. To się niestety zdarza coraz częściej 
Czy mężczyźni są bardziej pewni siebie niż kobiety? 
Grzybowa czy barszcz? A może jedno i drugie? 
Czy wafle ryżowe są zdrowe? 
Nadmiar androgenów u kobiet – przyczyna niechcianego owłosienia, pryszczy, ale nie tylko… 
Palenie papierosów a problemy zdrowotne u kobiet 
Mity o cholesterolu: w co nie warto wierzyć? 
Ergonomia snu – jak materac wpływa na Twój komfort i samopoczucie?
5 komentarzy
Większość Polaków w ogóle nie je tych produktów. Jesteśmy bardzo monotematyczni jeśli chodzi o jedzenie. Tylko ziemniaki i schabowe
Idę na zakupy z Waszą listą 😉
Udanych zakupów 🙂
Niestety z soją nie jest tak wspaniałe. Po pierwsze znakomita większość upraw soi na świecie jest GMO. Po drugie soja zawiera spore ilości fitoestrogenow i spożywania przez kobiety może doprowadzić do hormonalnego zamieszania skutkującego m.in. Tyciem. Wszystko z głowa, w rozsądnych ilościach, dla urozmaicenia, żeby nie było jak w powyższych komentarzach – ziemniaki i schabowy 😉
Cenne uwagi.:)