Najlepsze przekąski na domówkę. Zdrowe i kolorowe

Poszukujesz pomysłu na smaczne przekąski na domówkę? Najlepiej takie, które są również zdrowe i pełnowartościowe? Poznaj poniższe propozycje! To proste i sprawdzone pomysły. Zawsze się udają!

Przekąski na domówkę. Chipsy warzywne

Nie brakuje osób, które nie wyobrażają sobie imprezy bez paczki chipsów. Nie zawsze jednak trzeba sięgać po gotowy produkt. Świetną alternatywę stanowią domowe chipsy warzywne – zdrowe i smaczne.

Do przygotowania domowych chipsów możemy użyć cukinię, buraka, marchew, korzeń pietruszki. Dodatkowo będzie nam potrzebna oliwa z oliwek i suszone zioła prowansalskie.

Po umyciu i obraniu warzyw, kroimy je w plastry i wykładamy na papierze do pieczenia, pokrywamy oliwą z oliwek i posypujemy ziołami prowansalskimi (możemy też wymieszać warzywa w misce z oliwą i przyprawami). Pieczemy około godzinę w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.

Pieczona ciecierzyca

Nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni.

Przygotuj ciecierzycę w puszce, odlej zalewę (możesz ją później użyć do przygotowania bezów bez jajek). Zanurz cieciorkę w oliwie z oliwek i przyprawach – soli, ziołach prowansalskich, oregano, czosnku granulowanym. Piecz około 30 minut na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Koreczki

A może smaczne koreczki?

Możesz przygotować je na mnóstwo sposobów. Na przykład komponując je z sera brie, orzecha włoskiego i winogrona bezpestkowego. Świetnie smakuje też połączenie melona, szynki parmeńskiej i mini mozarelli z octem balsamicznym.

Ziemniaki nadziewane

A oto przepis na proste i tanie danie.

Gotujemy większe ziemniaki w mundurkach. Gdy ostygną, kroimy na pół i za pomocą łyżki drążymy, smarujemy musztardą, w wolne miejsce wkładamy ulubioną pokrojoną w kostkę wędlinę, posypujemy serem starym na tarce, szczypiorkiem. Zapiekamy aż do roztopienia sera.

Roladki z ogórka

Będzie nam potrzebny duży ogórek. Myjemy go i kroimy za pomocą obieraczki do warzyw w cienkie długie paski.

W misce mieszamy twarożek z jogurtem naturalnym, doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy pokrojonego w małe kawałki łososia. Do farszu możemy dodać też drobno pokrojoną paprykę w trzech kolorach. Zawijamy roladki i gotowe.

Szybka sałatka grecka

Prosta sałatka, do tego zdrowa i smaczna? Sięgnij po ten niezawodny przepis. Połącz pół główki sałaty lodowej, z pokrojonym pomidorem malinowym, ogórkiem zielonym. Wrzuć garść rukoli, kilka zielonych oliwek i pokrojony ser feta. Dopraw solą i pieprzem. Przygotuj sos – 1/4 szklanki oliwy z oliwek, oregano i sól i pieprz. Gotowe.

Kulki mięsno-serowe

Mięsno-serowe kulki, które doskonale smakują na zimno i ciepło? Oto przepis.

• 500 gramów mięsa mielonego,
• 4 łyżki bułki tartej,
• 1 jajko,
• zioła prowansalskie,
• sól i pieprz,
• 150 gramów sera startego na tarce,
• posiekana natka pietruszki.

Wszystkie składniki łączymy. Formujemy kulki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na patelni do zarumienienia.

Podajemy z ulubionym sosem, na przykład pomidorowym.