Najlepsze sałatki na sylwestra

Jakie dania na sylwestra? Oczywiście sałatki, które można szybko i prosto przyrządzić. Oto najlepsze sałatki na sylwestra – sprawdzone i uwielbiane przepisy.

Najlepsze sałatki na sylwestra. Sałatka gyros

Niewątpliwa królowa na imprezach. Uwielbiana przez wielu. Swój smak zawdzięcza przede wszystkim dużej liczbie dodatków, w tym filetowi z kurczaka, którego smażymy w smacznej przyprawie gyros (najlepiej gdy mięso po przyprawieniu poleży kilka godzin w lodówce).

Jest to sałatka warstwowa. Na dnie układamy usmażone kawałki kurczaka, polewamy keczupem, kolejna warstwa to pokrojona w piórka cebula, ogórki konserwowe, kukurydza, majonez, por lub papryka, na samą górę układamy pokrojoną pekinkę.

Sałatka na krakersach

Sałatka nieco inaczej? Na krakersach! Świetnie się prezentuje i doskonale smakuje.

Do jej wykonania potrzeba 18 krakersów, 4 jajka, kawałek żółtego sera np. Edam, puszki tuńczyka, szczypiorek (można pominąć), sól, pieprz, majonez.

Zaczynamy od ułożenia pierwszej warstwy krakersów – 6 krakersów– na płaskim talerzu. Ser ścieramy na tarce, dodajemy kilka łyżek majonezu. Mieszamy. Układamy. Wykładamy następnie kolejne krakersy. Na wierzch warstwę rozdrobnionego tuńczyka. Kolejno są krakersy, które przykrywamy startymi na tarce białkami z majonezem. Ostatnia warstwa to starte na tarce żółtka i posiekany szczypiorek.

Sałatka cezar

Na sylwestra doskonale sprawdzi się klasyczna sałatka cezar.

Do jej przygotowania potrzebny jest filet z kurczaka – umyty, doprawiony solą i pieprzem i usmażony na patelni. Mięso dodajemy do sałaty rzymskiej. Ścieramy kawałek parmezanu. Dodajemy podsmażone na patelni kawałki bułki lub chleba, tworząc apetyczne, chrupiące grzanki.

Przygotowujemy sos do sałatki – mieszając 4 łyżki majonezu z 1 łyżką musztardy i 1,5 łyżki soku z cytryny. Możemy dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Doprawiamy solą i pieprzem. Schładzamy sałatkę w lodówce.

Najlepsze sałatki na sylwestra. Sałatka z serem pleśniowym

Szybka i smaczna sałatka w kilka minut?

Oto ona. Potrzebujesz ulubionej mieszanki sałat, kawałek sera pleśniowego, kilka orzechów włoskich, kilka pomidorków koktajlowych i garść drobnych winogron. Wszystkie składniki kroisz, łączysz i polewasz sosem (4 łyżki oliwy, 3 łyżki soku z cytryny, odrobina pieprzu, soli, niewielka łyżeczka miodu).

Sałatka z ryżem i ananasem

Warto przygotować na sylwestra również tę sałatkę. Wystarczy ugotować dwie torebki ulubionego ryżu. Po ostudzeniu dodać pokrojonego w kostkę wędzonego kurczaka, następnie pokroić ananasa z puszki, dorzucić kukurydzę. Doprawić solą i pieprzem. Wszystko wymieszać z majonezem i łyżką musztardy. I sałatka gotowa.