Przekąski na Sylwestra – szybkie, smaczne i proste
Przekąski na Sylwestra: Sałatka z szynką szwarcwaldzką
Sałatka:
- 100 g bezpestkowych winogron
- 100 g szynki szwarcwaldzkiej lub parmeńskiej
- 80 g rukoli
- 100 g sera z przerostem niebieskiej pleśni
- 50 g pestek z dyni
- 1 łyżeczka miodu
- 1/2 łyżeczki masła
Sos:
- 2 łyżeczki majonezu
- 3 łyżeczki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- 1 łyżeczka musztardy stołowej
- 1 łyżeczka miodu
- szczypta soli
Przygotowanie
Rukolę opłukaj, osusz i ułóż na dużym talerzu lub w misie, w której będziesz podawać sałatkę. Ser pokrój w kostkę, szynkę porwij na kawałki i pozawijaj w małe ruloniki, ułóż na sałacie, całość posyp przekrojonymi na pół winogronami. Składniki sosu wymieszaj dokładnie i polej nimi sałatkę, jeśli będzie byt gęsty, dodaj jogurtu. Pestki dyni wysyp na suchą patelnię i podpraż, aż się zrumienią. Zdejmij z ognia, dodaj masło oraz łyżeczkę miodu i energicznie wymieszaj drewnianą łyżką. Od razu wysyp na sałatkę. Podawaj.
Takie to proste 🙂
Wszystkie przepisy i zdjęcia zostały zaczerpnięte ze strony mojebistro.plza zgodą Autorki.
13 komentarzy
Wszystkie świetnie się prezentują, ale nr 3 mnie przekonuje najbardziej ;).
Ja będę testować te przepisy 🙂 Nie ma innej opcji 🙂
Wygląda to jak z pięciogwiazdkowej restauracji 🙂
Prawda? 🙂
Jestem bardzo wybredna jeżeli chodzi o jedzenie, ale sajgonki mnie przekonują i z chęcią wypróbuję przepis 😉
O, przekąski na Sylwestra to dobra propozycja. 🙂
U mnie dość przyjemnie było też w pogodzie, tylko wiatr nieco za duży jak na moje upodobania. Ale ogólnie zima przyjemnie się rysuje.
Pozdrawiam!
Wygląda ciekawie, ale niestety nie lubię surowego mięsa i ryb, więc tatar odpada.
Wszystkie przekąski prezentują się idealnie! Najbardziej kuszą nadziewane słodkie ziemniaki. Mniam!
Świetne propozycje. Prezentują się rewelacyjnie, a podejrzewam, że smakują jeszcze lepiej 😉
Ziemniaki apetycznie się reklamują. U mnie pewnie nic specjalnego nie będzie. Rodzinny sylwester, a jeden przejedzony po świętach, bo nie słuchał to kanapki pewnie tylko.
Śledzik zawsze super i chętnie zjem 🙂 my w tym roku stawiamy na Sushi i już 🙂
super propozycje 😉
Wszystkiego dobrego w Nowym Roku, dużo zdrowia oraz optymizmu; rewelacyjnych wpisów zmuszających czytelniczki do przemyśleń, trafnych komentarzy, licznych czytelników oraz sukcesu w życiu prywatnym.
A przekąski są rewelacyjne!