Zielona kawa pomaga w odchudzaniu?

Co kilka miesięcy świat obiega informacja o nowym składniku odchudzającym: wyciągu z gorzkiej pomarańczy, CLA, yerba mate, african mango, acai berry, ketonach malinowych. I zaczyna się swoista histeria. Topowa substancja zostaje wykorzystana w modnych suplementach odchudzających. Im bardziej wszechstronne wykazuje działanie, tym lepiej. Jedną z popularniejszych w ostatnich miesiącach jest zielona kawa. Jednak czy rzeczywiście pomaga w odchudzaniu? Jak działa? Jakie ma opinie? I czym różni się o swoich poprzedniczek?

Zielona kawa, czyli co?

Ekstrakt z zielonej kawy wykorzystywany do odchudzania pozyskiwany jest z zielonych nasion znajdujących się w jaskrawoczerwonej jagodzie. Jest to najbardziej naturalna forma kawy, którą do powszechnego użytku poddaje się obróbce zmieniającą kawę zieloną w brązową – znaną z charakterystycznego aromatu i smaku.

Na skutek obróbki poziom przeciwutleniaczy w kawie wzrasta. Jednak jednocześnie spada ilość kwasu chlorogenowego, który ma silne właściwości odchudzające. Z tego powodu do spalania tłuszczu wykorzystuje się kawę zieloną a nie czarną.

Wyciąg z zielonej kawy nie smakuje i nie pachnie jak kawa, o czym warto pamiętać i co może być odebrane jako korzyść przez osoby nielubiące kawy.

Jak działa kwas cholorogenowy zawarty w zielonej kawie?

Uważa się, że zielona kawa za pośrednictwem kwasu chlorogenowego:

• przyspiesza odchudzanie,
• blokuje gromadzenie się tłuszczu,
• hamuje wchłanianie węglowodanów,
• pomaga regulować poziom cukru we krwi.

Czy zielona kawa naprawdę pomaga w odchudzaniu?

Niestety trudno jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie, ponieważ nie przeprowadzono wiarygodnych badań na temat właściwości odchudzających zielonej kawy. Mamy wynik co prawda obiecującego badanie w 2012 roku, które potwierdziło świetne działanie zielonej kawy na odchudzanie. Jednak obejmowało ono jedynie 16 osób. I było sponsorowane przez producenta suplementów diety….

Inne badanie na większej liczbie osób z kolei nie potwierdziło wielkiego znaczenia zielonej kawy w procesie utraty kilogramów.

Skutki uboczne

Wbrew zapewnieniom producentów suplementów diety o bezpieczeństwie zielonej kawy, prawda jest taka, że składnik ten może wywoływać skutki uboczne:

• rozdrażnienie żołądka
• częste oddawanie moczu,
• przyspieszone tętno,
• problemy ze snem,
• niepokój.

Nie ma lepszego sposobu na schudnięcie niż zmniejszenie dziennego przyjmowania kalorii o 500 do 1000 kalorii i zwiększenie aktywności fizycznej. Zielona kawa może pomóc, jednak nie załatwi problemu za nas. Nie ma co na to liczyć.